Mittwoch, 23. September 2015


In unserem Patio haben wir einen Weinstock, der dieses Jahr voller schöner Weintrauben war, wie noch nie. Nun haben wir "geherbstet"; Weinlese und dann die Trauben verarbeitet zum "Federweissen"... und dann zum Kosten, zusammen mit Zwiebelkuchen (Rezept), eingeladen. Eine Tradition aus der Pfalz! 
En nuestro patio, tenemos una vid, este año lleno de hermosas uvas, como nunca antes. Ahora tenemos "geherbstet" cosechado (de otoño); Vendimia y las uvas procesadas en "Federweissen" (vino muy joven) ... y luego a gustarlo, junto con tarta de cebolla (receta), y con invitados. Una tradición del Palatinado!

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